Programa

Sessão Paralela 1

Coimbra tem cada vez mais encanto para o Turismo?

14 outubro

09:30

10:30

Sala Almedina

Chairman

Francisco Veiga

Vice-Presidente, Câmara Municipal de Coimbra

Moderador

Ana Margalho

Diário de Coimbra

Oradores

Amílcar Falcão

Reitor, Universidade Coimbra

Suzana Menezes

Diretora Regional, Cultura do Centro

Filipa Queiroz

Diretora, Revista Digital "Coimbra Coolectiva"

Sessão Paralela 2

Gastronomia do Centro de Portugal – o que está a acontecer?

14 outubro

09:30

10:30

Sala Mondego

Chairman

Jorge Loureiro

Vice-Presidente, Turismo do Centro

Moderador

Fernando Brandão

Boa Cama Boa Mesa

Oradores

Diogo Rocha

Chef Restaurante, Mesa de Lemos

Sara Rodrigues e Matos

Diretora, The Wine House

Pedro Baptista

CEO, PRAXIS Restaurante

Pausa para café

14 outubro

10:30

11:00

Sessão de Abertura

14 outubro

11:00

12:00

Grande Auditório

Oradores

Carlos Moura

Presidente da Direção, AHRESP

Pedro Machado

Presidente, Turismo do Centro de Portugal

José Manuel Silva

Presidente, Câmara Municipal de Coimbra

António Costa e Silva

Ministro da Economia

Marcelo Rebelo de Sousa

Sua Excelência Presidente da República *por confirmar

Sessão Plenária

Que conjuntura política e social teremos em 2023?

14 outubro

12:00

13:00

Grande Auditório

Oradores

Luís Marques Mendes

Conselheiro de Estado e comentador político

Pausa para almoço

14 outubro

13:00

14:30

Sessão Paralela 3

Que futuro para as acessibilidades em Portugal?

14 outubro

14:30

16:00

Sala Almedina

Chairman

Francisco Calheiros

Presidente, CTP - Confederação do Turismo de Portugal

Moderador

Rosália Amorim

Diretora, Diário de Notícias, Global Media Group

Oradores

Eugénio Fernandes

CEO, euroAtlantic Airways

José Luís Arnaut

Presidente do Conselho de Administração da ANA – Aeroportos de Portugal

Pedro Costa Ferreira

Presidente, APAVT - Associação Portuguesa Agências Viagens e Turismo

Sessão Paralela 4

Sustentabilidade Económica - A transformação dos negócios

14 outubro

14:30

16:00

Sala Mondego

Chairman

António Saraiva

Presidente, CIP - Confederação Empresarial de Portugal

Moderador

Rosário Lira

Jornalista, RTP

Oradores

José Figueiredo

Presidente do Conselho de Administração, Agrogarante e Consultor Sénior, Banco Mundial

Carlos Abade

Vogal do Conselho Diretivo, Turismo de Portugal

José Leandro

Presidente do Conselho de Administração, Hotel Alísios

Workshop Parceiros

14 outubro

14:30

16:00

Sala Sofia

Oradores

Marketplace Makro

Uma nova plataforma para o seu negócio

Rute Costa

Sociedade Ponto Verde

(Re) desafios no canal Horeca

Patrícia Lança Rodrigues
Vânia Parracho

Pausa para café

14 outubro

16:00

16:30

Sessão Paralela 5

Fiscalidade – Um contributo para a competitividade

14 outubro

16:30

18:00

Sala Almedina

Chairman

António Mendonça Mendes

Secretário de Estado dos Assuntos Fiscais

Moderador

Rosália Amorim

Diretora, Diário de Notícias, Global Media Group

Oradores

Catarina Gonçalves

Corporate & International Tax Partner, PwC Portugal

Paula Franco

Bastonária, Ordem dos Contabilistas Certificados

Luís Lavrador

Chef, Restaurante FAMA

Sessão Paralela 6

Como otimizar a gestão do seu negócio?

14 outubro

16:30

18:00

Sala Mondego

Chairman

João Vieira Lopes

Presidente, Confederação do Comércio e Serviços de Portugal

Moderador

Rosário Lira

Jornalista, RTP

Oradores

Miguel Eiras Antunes

Partner, Deloitte

João Duque

Professor Catedrático, Instituto Superior de Economia e Gestão da Universidade de Lisboa

João Ventura

CEO, Grupo H3 Portugal

Workshop Parceiros

14 outubro

16:30

18:00

Sala Sofia

Oradores

Central Cervejas

Sidra - Bandida do Pomar

Teresa Sampaio
Luís Mesquita Dias

NESTLÉ Plant Base

Bom para si, bom para o planeta

Inês Carneiro

Jantar do Congresso

Concerto de Dino d'Santiago

14 outubro

19:30

22:00

Sala D. Afonso Henriques (antiga Igreja)

Sessão Paralela 7

Responsabilidade social, laboral e compliance

15 outubro

09:00

10:30

Sala Almedina

Chairman

Miguel Fontes

Secretário de Estado do Trabalho

Moderador

Rosália Amorim

Diretora, Diário de Notícias, Global Media Group

Oradores

Carina Oliveira

Diretora Executiva, INSIGNARE

José Miguel Leonardo

CEO, RANDSTAD Portugal

Leonor Sottomayor

Head of Public Affairs, Sonae

Sessão Paralela 8

Sustentabilidade ambiental- fator crítico para os negócios?

15 outubro

09:00

10:30

Sala Mondego

Chairman

Luís Araújo

Presidente, Turismo de Portugal

Moderador

Rosário Lira

Jornalista, RTP

Oradores

Sofia Santos

Sustainability Champion in Chief, Systemic

Filipe Santos

Presidente, Conselho Nacional de Ambiente e Desenvolvimento Sustentável

Telmo Faria

General Manager, Rio do Prado

Pedro Sampaio

Sustainability Manager, Nestlé Professional

Sessão Plenária

Entrevista com Rita Marques

15 outubro

10:40

11:30

Grande Auditório

Oradores

Rita Marques

Secretária de Estado, Turismo, Comércio e Serviços

Pausa para café

15 outubro

11:30

11:45

Sessão Paralela 9

Como o digital influencia a vida das empresas

15 outubro

11:45

13:15

Sala Almedina

Chairman

Eduardo Santander

Executive Director, European Travel Commission

Moderador

Rosália Amorim

Diretora, Diário de Notícias

Oradores

José Bartolomé Duarte

Partner & CEO do Grupo Mercantina

Jaime Quesado

HOTEL 4.0

Alexandre Nilo da Fonseca

Presidente, ACEPI - Portuguese Electronic Commerce and Interactive Advertising Association
*por confirmar

Sessão Paralela 10

Desenvolvimento e Capacitação de Profissionais

15 outubro

11:45

13:15

Sala Mondego

Chairman

Carlos Costa

Professor Catedrático e Diretor, Departamento de Economia, Gestão, Engenharia Industrial e Turismo, Universidade de Aveiro

Moderador

Rosário Lira

Jornalista, RTP

Oradores

Ana Paula Pais

Diretora Coordenadora, Escolas de Hotelaria e Turismo, Turismo de Portugal

José Luis Presa

Presidente, Associação Nacional de Escolas Profissionais - ANESPO

António Paulo Rodrigues

Gerente, Restaurante Rei dos Leitões

Workshop Parceiros

15 outubro

11:45

13:15

Sala Sofia

Oradores

RIBERALVES

Tradição com inovação: o desafio da Riberalves há mais de 35 anos!

Rui Santos

GALP

Mobilidade Elétrica & Sistemas de Monitorização e Gestão de Energia - Visão e Soluções Galp

Jorge Alegria
Manuel Melo

Pausa para almoço

15 outubro

13:15

14:30

Sessão Paralela 11

A importância do marketing no turismo

15 outubro

14:30

16:00

Sala Almedina

Chairman

Carlos Coelho

Presidente, Ivity Brand Corp

Moderador

Rosália Amorim

Diretora, Diário de Notícias

Oradores

Hélia Pereira

Reitora, Universidade Europeia

Joana Salgueiro & André Santos

CEOs & Co Founders, Honneymooners

António Quaresma

Presidente, O Valor do Tempo

Sessão Paralela 12

TASCA – Identidade internacional da restauração portuguesa

15 outubro

14:30

16:00

Sala Mondego

Chairman

Lídia Monteiro

Diretora Coordenadora, Direção de Apoio à Venda, Turismo de Portugal

Moderador

Rosário Lira

Jornalista, RTP

Oradores

Vitor Sobral

Cozinheiro

Luís Rebelo de Sousa

Administrador, AICEP

Ivo Correia

Fundador e CEO, SBH – Sé Boutique Hotel e do Villa Alto Boutique Hotel

Workshop Parceiros

15 outubro

14:30

16:00

Sala Sofia

Oradores

Eurobic

EuroBic - Oferta alargada para a Restauração e Hotelaria

Paulo Marques da Silva
Ana Pimentel

Apresentação das Conclusões do Congresso

15 outubro

16:30

17:00

Grande Auditório

Cocktail

15 outubro

17:00

18:00

Convento de São Francisco